Gelatin adalah sejenis protein yang diperoleh daripada kolagen dalam tulang haiwan dan tisu penghubung. Ia mempunyai tahap fleksibiliti yang tinggi dan juga boleh diterbalikkan. Selain dapat menampung pelbagai jenis isian, ia juga selamat. Di samping itu, ia biasanya digunakan untuk cangkerang kapsul.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, industri farmaseutikal China telah berkembang pesat. Oleh itu, penggunaan kapsul tumbuhan semakin meningkat. Kapsul tumbuhan, termasuk kapsul berongga gelatin, telah menerima banyak perhatian.
Biasanya, kapsul gelatin diisi dengan bahan aktif. Bahan-bahan ini dibubarkan dalam larutan berasaskan minyak. Dadah itu kemudiannya diserap melalui cangkang lembut. Sesetengah pengguna lebih suka mengisi serbuk dan tablet mereka sendiri. Kaedah ini mengelakkan pengikat tablet dan bahan lain yang mungkin memberi kesan buruk pada saluran gastrousus badan.
Walaupun gelatin secara amnya dianggap selamat untuk penggunaan makanan, ia juga mungkin mempunyai kesan sampingan. Sebagai contoh, aldehid boleh memaut silang protein gelatin dan mengakibatkan bioavailabiliti yang lemah. Untuk mengelakkan isu ini, penyelesaian moden telah dibangunkan untuk mengurangkan pautan silang kapsul lembut.
Walau bagaimanapun, kerapuhan adalah ciri gelatin yang perlu diketahui oleh pengeluar. Jika gelatin terlalu rapuh, ia boleh merosot dengan cepat, yang boleh menjejaskan kestabilan bahan yang diisi.
